Bakterie jelitowe nie tylko produkują substancje odżywcze i witaminy, które wchłaniają się z jelit do krwi, ale też wpływają na przyswajanie się niektórych związków z pokarmów. Badania wykonane w Indiach, wykazały, że u kobiet, które cierpiały na anemię z niedoboru żelaza, bytowało w jelitach mniej bakterii z rodzaju Lactobacillus. Czy podawanie probiotyków może zatem poprawiać wchłanianie się żelaza? Dowiesz się tego z filmu na kanale „Zapytaj farmaceutę”:
Jak przygotować zakwas probiotyczny poprawiający wchłanianie żelaza przeczytasz tutaj.